Imlek sudah sangat dekat, tidak sampai hitungan jari 1 tangan lagi, masyarakat tionghua pasti sudah mempersiapkan keperluan yang di butuhkan saat imlek.

Keperluan seperti menyiapkan baju baru, dekor rumah, hingga makanan. Untuk menyambut imlek biasa nya terdapat banyak macam makanan
yang di percaya dapat memberi keberuntungan, mari kita simak makanan apa saja yang dapat memberi keberuntungan :

1. Yee Sang
Yee sang merupakan salad yang isi dengan sayuran, rempah-rempah, dan saus plum, ini merupakan salah khas imlek, sajiannya juga dalam porsi yang besar untuk di makan berbarengan. Sebelum menyantap makanan ini di wajibkan untuk mengaduk nya dengan menggunakan sumpit, berkah yang terdapat dalam makanan ini adalah Kemakmuran, kepercayaan yang akan semakin besar di tahun baru ini berdasarkan tingginya angkatan sumpit yang di gunakan untuk mengaduk Yee Sang tersebut.

2. Nian Gao
Nian Gao atau di kenal dengan kue keranjang, kue ini memiliki tekstur lengket yang hampir sama dengan dodol, tekstur nya ini lah yang merupakan berkah untuk mendekatkan hubungan antar manusia, dan kue ini biasanya dominan dengan warna coklat tua dengan cita rasa manis.

3. Mie
Mie merupakan makanan yang wajib di sediakan dalam menyambut hari raya imlek, karena mie berbentuk panjang, bentuk panjang ini merupakan simbol kebahagian yang berkepanjangan, rezeki yang berlimpah, dan sebagai simbol panjang umur.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *