Nutrisi Pada Wortel Yang Jarang Di Ketahui

Wortel – Sayuran dengan bentuk oval memanjang berwarna oranye atau jingga ini dapat dengan mudah di dapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun pasar modern. Harga wortel juga terjangkau dan murah namun memiliki kandungan nutrisi gizi yang sangat kaya.

Wortel biasanya di olah menjadi salah satu bahan untuk sup karena memiliki rasa yang manis dan membuat aroma pada sup lebih umami. Selain sup wortel juga sering di olah menjadi Jus , cake , nugget dan banyak lainnya lagi.

Kandungan per 100 gram dalam wortel :
Lemak 0,2 gram , Serat 2,8 gram , Karbohidrat 9,6 gram , Gula 4,7 gram , Air 88 Persen , Protein 0,9 gram dan Kalori 41.

Selain kandungan gizi , wortel juga mengandung beberapa senyawa yang bagus untuk kesehatan pada tubuh seperti:
Antosianin yaitu antioksidan kuat yang dapat melawan racun pada tubuh.
Lutein yaitu senyawa yang bagus untuk kesehatan mata.
Karetonoid adalah senyawa yang meningkatkan sistem kekebalan.
Alpha karoten yaitu senyawa yang diubah menjadi vitamin A.
Beta kaoren termasuk salah satu senyawa yang bagus untuk mata.
Likopen salah satu senyawa yang di yakini dapat menurunkan resiko kanker.

Masih ada juga kandungan serat yang terdapat pada wortel , kandungan serat yang tinggi dalam wortel sangat bagus untuk pencernaan. Serat larut atau pektin yang terdapat pada wortel berguna untuk memperlambat percernaan gula dan menurunkan gula darah pada seseorang. Selain serat larut wortel juga mengandung serat tidak larut seperti lignin , hemiselulosa dan selulosa yang dapat mengurangi resiko sembelit dan membantu buang air besar secara teratur.

Tidak ketinggalan kandungan vitamin dan mineral juga sangat tinggi . Kandungan mineral seperti kalsium , kalium , magnesium , folat dan fosfor terdapat pada buah satu ini . Dan vitamin yang terkandung antara lain Vitamin K1 , vitamin B6 dan primadonanya adalah vitamin A yang sangat tinggi terkandung pada sayur ini. Vitamin A banyak di ketahui salah satu kandungan yang dapat membuat atau menjaga mata tetap sehat dan berkerja dengan maksimal .

Berikut itulah kita mengenal  lebih jauh tentang wortel , semoga informasi ini bermanfaat!

4 Cara Menjaga Kesehatan Tubuh

Jika kita menjaga kesehatan tubuh setiap hari pastinya membuat kondisi kita selalu prima melakukan aktivitas setiap harinya dan terhindar dari berbagai penyakit yang tidak di inginkan. Sayangnya saat ini masih banyak orang yang tidak menjaga kesehatan tubuhnya dan pola hidup yang buruk, sehingga berdampak negatif pada kesehatan tubuh dan staminanya sehari-hari. Lalu apa saja yang harus di lakukan agar tubuh tetap sehat? Mari kita bahas berikut ini :

  • Mengkonsumsi Sayur dan Buah-Buahan

Kandungan yang ada di buah dan sayur adalah serat prebiotik, vitamin, mineral, dan berbagai antioksidan yang di butuhkan tubuh. Salah satu penelitian menunjukkan bahwa yang mengkonsumsi sayur dan buah lebih banyak maka hidupnya lebih lama daripada orang yang jarang mengkonsumsi buah dan sayur karena lebih rendah resiko terserang penyakit seperti penyakit jantung, diabetes tipe-2, obesitas, dll.

  • Menjaga Berat Badan Yang Ideal

Seseorang yang memiliki berat badan yang berlebihan apalagi obesitas lebih rentan terkena berbagai penyakit yang berbahaya bagi tubuh. Jika seseorang mempunyai berat badan yang terlalu rendah, itu artinya dirinya kekurangan nutrisi. Maka dari itu, sangat penting bagi kita untuk menjaga berat badan agar tetap ideal agar terhindar dari segala macam penyakit.

  • Minum Cukup Air Putih

Jika kita mengkonsumsi air putih dengan cukup setiap harinya maka manfaatnya dapat meningkatkan metabolisme dan mencegah adanya dehidrasi. Saat kita merasa kehausan atau dehidrasi kita akan merasakan lemas, sakit tenggorokan atau kering, dan pusing. Setidaknya kita harus mengkonsumsi 8 gelas per hari agar cairan dalam tubuh terpenuhi dan menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.

  • Olahraga Secara Rutin

Membiasakan olahraga secara rutin dapat mencegah berbagai penyakit yang ada seperti penyakit jantung, stroke, diabetes, hingga kanker. Selain itu kita dapat mengontrol berat badan yang ideal dan membuat tubuh lebih segar. Bagi kamu yang jarang berolahraga, maka sebaiknya di coba ubah kebiasaannya dan berolahraga sekitar 30 sampai 60 menit sebanyak 5x dalam seminggu. Jika masih tidak bisa melakukan olahraga sesering mungkin,maka anda bisa lakukan semampunya saja.