Diet Golongan Darah B: Aturan, Menu, dan Pro-Kontra

Ditulis pada oleh

Diet golongan darah B merupakan pendekatan nutrisi yang dikenal dengan mengadaptasi pola makan berdasarkan jenis darah seseorang, dengan asumsi bahwa golongan darah mempengaruhi cara tubuh memproses makanan. Bagi individu dengan golongan darah B, dianggap ada jenis makanan yang lebih sesuai dan mendukung kesehatan optimal. Namun, perlu diingat bahwa pendekatan ini memiliki pro dan kontra, dan kurangnya bukti ilmiah mendukung klaimnya.

Aturan Diet Golongan Darah B:

  1. Daging dan Protein:
    • Dianjurkan: Daging seperti daging kambing, daging domba, kelinci, ikan laut, dan produk susu rendah lemak.
    • Hindari: Daging sapi, ayam, dan babi, serta produk susu tinggi lemak.
  2. Buah dan Sayuran:
    • Dianjurkan: Sayuran hijau, brokoli, wortel, pisang, dan anggur.
    • Hindari: Jagung, kacang polong, tomat, dan kubis Brussels.
  3. Biji-bijian dan Karbohidrat:
    • Dianjurkan: Gandum utuh, beras cokelat, dan haver.
    • Hindari: Jagung, kacang kedelai, dan produk gandum yang diolah.
  4. Lemak dan Minyak:
    • Dianjurkan: Minyak zaitun dan minyak biji rami.
    • Hindari: Minyak jagung dan minyak kacang tanah.
  5. Buah-buahan Kering dan Kacang-Kacangan:
    • Dianjurkan: Kacang lentil, kacang pinto, dan kenari.
    • Hindari: Kacang mete, kacang tanah, dan kacang kedelai.

Menu Diet Golongan Darah B:

Contoh menu diet golongan darah B dapat mencakup:

  • Sarapan: Omelet dengan sayuran hijau dan keju rendah lemak.
  • Makan Siang: Ikan bakar dengan beras cokelat dan brokoli.
  • Camilan: Pisang dan kenari.
  • Makan Malam: Daging kambing panggang dengan salad sayuran hijau.

Pro dan Kontra Diet Golongan Darah B:

Pro:

  1. Fokus pada Makanan Sehat: Diet ini mendorong konsumsi makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, dan protein berkualitas tinggi.
  2. Individualisasi Pola Makan: Menganut ide bahwa setiap golongan darah memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda-beda.

Kontra:

  1. Kurangnya Bukti Ilmiah: Tidak ada bukti ilmiah yang kuat untuk mendukung klaim bahwa diet berdasarkan golongan darah memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
  2. Ketidakpraktisan: Menyesuaikan pola makan dengan golongan darah dapat menjadi sulit dan tidak praktis dalam kehidupan sehari-hari.
  3. Potensi Kekurangan Nutrisi: Pembatasan tertentu dalam diet ini dapat menyebabkan kekurangan nutrisi tertentu.